Formation · Lecture critique · Accompagnement intégratif
Une structure pensée pour une santé plus intelligible, plus critique et plus intégrative.
Je suis cofondateur d’Evoscience et d’EvoSphère, une structure dédiée à la formation, à la lecture critique de la littérature et à l’accompagnement en santé intégrative. Ces projets ont renforcé l’exigence qui guide aujourd’hui ma pratique : distinguer ce qui est solidement établi de ce qui reste incertain, comprendre les mécanismes avant de proposer une piste et toujours replacer les données scientifiques dans leur contexte clinique et individuel. Ils nourrissent ma pratique de la LCA, ma compréhension de la physiologie et de la physiopathologie, ainsi que ma capacité à construire des accompagnements plus rigoureux, nuancés et cohérents.
Fondé avec Sébastien Perron (naturopathe) et Mathys Chaslin (biologiste-nutritionniste)
Positionnement
Une approche scientifique, intégrative et pédagogique
Comprendre avant d’appliquer
Construire une pratique sur les mécanismes biologiques, plutôt que sur des protocoles standardisés.
Evidence-based
Un socle bibliographique exhaustif, sans dogme ni certitude simplifiée.
Physiopathologie
Analyser l’origine des déséquilibres avant d’agir sur les symptômes.
Ce que refuse Evoscience
Les protocoles standardisés sans raisonnement, les certitudes répétées sans lecture critique, les promesses de résultat simplistes.
Une analyse collective au service de chaque accompagnement.
Parce qu’un seul regard ne suffit pas toujours.
Julien Fresnais
Naturopathe
Sébastien Perron
Naturopathe
Mathys Chaslin
Biologiste-nutritionniste
Evoscience vise à proposer une lecture plus rigoureuse de la santé, en articulant physiologie, nutrition, symptômes, littérature et accompagnement, sans la simplifier ni l’ériger en dogme.
Cette exigence nourrit directement mon accompagnement : compréhension des mécanismes, lecture critique des données, leviers réalistes et individualisés.
Formations Evoscience
Un catalogue pensé pour raisonner, pas pour appliquer des protocoles.
Chaque formation est construite avec Sébastien Perron et Mathys Chaslin autour d'une bibliographie exhaustive, pour transmettre les mécanismes plutôt que des protocoles standardisés.
≈ 50 h · module complet
Comprendre les mécanismes digestifs et le rôle du microbiote, ainsi que leurs répercussions sur les physiopathologies associées, un socle jugé indispensable à toute pratique sérieuse en santé intégrative.
Evoscience
Une approche scientifique, intégrative et critique au service d'un accompagnement plus solide.
Je suis cofondateur d'Evoscience et de la plateforme santé Evosphère. Ces expériences nourrissent ma lecture critique de la littérature, ma compréhension physiologique et ma capacité à construire un accompagnement plus rigoureux.
Avis publiés sur Trustpilot
Excellente note sur Trustpilot
Thierry Reid
FR · 1 avis
28 janv. 2026
Des formations d’une profondeur rare
Je suis naturopathe depuis une dizaine d’années. J’ai découvert l’équipe d’Evoscience (Mathys, Julien et Sébastien) en 2023, d’abord via leurs comptes Instagram respectifs, et j’ai tout de suite été impressionné par leur niveau d’expertise et la profondeur de leurs analyses, mêlant science, réflexion et esprit critique. J’ai ensuite décidé de suivre l’ensemble de leurs formations disponibles à ce jour (Chimie, Biochimie et Biologie appliquées à la consultation, formation sur les troubles digestifs, etc.). Le niveau est exigeant, mais tout à fait accessible si l’on prend le temps d’y aller par étapes. Et clairement, ça a payé : deux ans plus tard, j’ai énormément évolué : plus grande confiance en moi, plus de crédibilité et de résultats positifs au niveau de mes accompagnements. Je poursuis en permanence mon auto-formation via leur nouvelle plateforme communautaire, Evosphere (qui propose des mini-formations sur des sujets comme les analyses biologiques, mais le plus important selon moi : permet des échanges de fond entre thérapeutes passionnés). En résumé : si vous prenez votre pratique de santé au sérieux, se former avec Evoscience est, selon moi, incontournable. Je n’ai, à ce jour, pas encore vu ailleurs un niveau d’expertise équivalent.
Lire l’avis complet →Nadege Wallerand
BE · 3 avis
3 juin 2025
Le meilleur choix de ma vie pour ma santé
Je ne peux que recommander l’équipe d’Evoscience en cas de problèmes de santé. Après quelques années de galère à la suite d’un covid qui m’a terrassé et où la médecine « classique » ne pouvait m’aider, je me suis tournée vers eux. Leur prise en charge est totalement globale sur tout les plans, adapté et réalisable. Ils vous fournissent tout un programme avec des explications claires et qui justifient chaque choix. Ils sont toujours à l’écoute, empathiques, réactifs aux questions et honnêtes. Je ne pourrais jamais assez les remercier pour leurs aides, leurs conseils. En quelques mois avec eux, j’ai plus récupéré de capital santé que en trois ans d’errance médicale. C’est trois belles personnes qui ont vraiment à coeur d’aider les gens et qui sont des êtres Humains géniaux. Ils méritent d’être connu et reconnu dans la profession. Je remercie plus particulièrement Sébastien qui m’a suivie dans mon parcours, un gars en or !
Lire l’avis complet →Cécile
FR · 1 avis
22 mars 2026
Le meilleur accompagnement que j’ai eu
En 20 ans d’accompagnements différents en micro nutrition et naturopathie, c’est le meilleur dont j’ai bénéficié ! Julien a su être à l’écoute, entendre la totalité des éléments que je lui exposais au fur et à mesure des échanges et faire des liens afin de m’accompagner au plus juste. J’ai été impressionnée par ses énormes connaissances pointues, toujours sourcées, et sa capacité à les utiliser rapidement dans un système cohérent afin d’optimiser les bénéfices pour ma santé et minimiser les risques. Julien a su s’adapter à mon rythme et mes besoins, et a su se référer aux médecins lorsque cela était nécessaire. Son empathie, son écoute et sa réactivité m’ont été précieuses. Je vais beaucoup mieux après 5 ans de symptômes post COVID et je l’en remercie Je vous recommande son accompagnement sérieux et efficace.
Lire l’avis complet →Anne Latuille
FR · 1 avis
11 mars 2026
Épatée par la qualité des formations !
Je suis vraiment épatée par la qualité et la rigueur des informations délivrées dans toutes les formations Evoscience (je les ai toutes !) et ce que j’aime particulièrement, c’est qu’on sent que ce n’est ni du symptomatique, ni dogmatique. On peut ressentir que l’équipe d’Evoscience a à cœur de transmettre leurs connaissances, basées sur des faits scientifiques, ainsi que leurs expériences en accompagnement. Tout ce savoir est très riche et précieux. La quantité d’informations est très dense, je vais devoir suivre plusieurs fois chacune des formations car il y a énormément à apprendre/comprendre ! J’aime aussi le fait qu’il y ait un groupe Facebook sur lequel on peut poser nos questions, de ce fait, on est un peu moins perdus face à toutes ces informations qui peuvent parfois sembler intimidantes quand on n’a pas un background scientifique/médical (comme c’est mon cas). Merci à vous trois pour ces formations et votre générosité dans le partage, j’ai hâte de suivre celle sur le SIBO !
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